Un Proiect European cu Impact

Implementat între iulie 2024 și iunie 2026, proiectul a beneficiat de un buget total de 298.208,91 euro, jumătate din sumă fiind alocată de Comisia Europeană prin Programul Piața Unică. Consiliul Județean a coordonat inițiativa împreună cu Asociația de Dezvoltare Intercomunitară Harghita și Asociația pentru Dezvoltare Rurală din județ. Scopul principal a fost conștientizarea problemei risipei alimentare în rândul comunității urbane și profesioniștilor din domeniul alimentar.

Zonda Erika, director executiv al Direcției Programe și Proiecte, a evidențiat succesul proiectului și interesul comunității față de această temă. Activitățile desfășurate au generat feedback pozitiv din partea participanților, ceea ce demonstrează importanța subiectului.

Aplicația Food Savers: Un Instrument Practic pentru Utilizatori

Printre realizările remarcabile se numără aplicația mobilă Food Savers, detaliată de managerul proiectului, Balázs Réka. Aceasta a subliniat importanța experiențelor dobândite din Tirolul de Sud, unde s-au studiat metode eficiente de prevenire a risipei alimentare. Aplicația este disponibilă gratuit în limbile română și maghiară și ajută utilizatorii să-și gestioneze mai bine alimentele din gospodării. Funcțiile includ monitorizarea stocurilor, notificări pentru produsele cu termen de expirare aproape, sugestii de rețete și statistici privind risipa alimentară. Până în prezent, aplicația a fost descărcată de peste o mie de utilizatori.

Programe de Formare și Campanii de Conștientizare

Proiectul a inclus și un program de formare cuprinzător pentru profesioniștii din HoReCa, care a reunit 100 de participanți din diverse localități. Sesiunile de instruire, fiecare având o durată de trei zile, au combinat teoria cu sesiuni practice. Exemplele de bune practici din Tirolul de Sud au ilustrat modul în care pot colabora producătorii locali cu sectorul ospitalității.

Campania de informare, sub sloganul „Încă este bun. Salvează alimente!”, a generat o reacție pozitivă din rândul publicului și a fost bine primită, având peste 640.000 de vizualizări. Aceasta a fost anunțată de specialistul în marketing și relații publice, Páll Zelinda, și a inclus diverse tipuri de materiale educaționale.

Potrivit liderului Asociației pentru Dezvoltare Rurală, Borboly Csaba, proiectul are potențialul de a induce schimbări semnificative în comunitate, inclusiv prin crearea unei bănci de alimente.

Informațiile factuale principale provin din comunicările autorităților și relatările presei locale, inclusiv ZiarHarghita.ro. Textul a fost redactat editorial pentru a oferi o imagine cuprinzătoare asupra impactului acestui proiect în județul Harghita.

De reținut

Locuitorii din județul Harghita se confruntă adesea cu provocări în gestionarea alimentelor. Aplicația Food Savers este un instrument util care îi poate ajuta în acest sens. Este esențial ca cetățenii să dezvolte obiceiuri responsabile de consum, ceea ce va contribui la un stil de viață mai sustenabil. Un sfat practic ar fi să utilizeze rețetele sugerate de aplicație, reducând astfel risipa alimentară.

Informațiile factuale principale provin din comunicările autorităților și relatările presei locale, inclusiv ZiarHarghita.ro. Textul a fost redactat editorial pentru contextualizarea subiectului.