Scurt rezumat

Consiliul Județean Harghita a desemnat-o pe Borbas Marcsi drept Ambasador Onorific al județului, în contextul pregătirilor pentru anul 2027, când Harghita va deține titlul de Regiune Gastronomică a Europei.

O numire cu gust local și planuri pentru 2027

Consiliul Județean Harghita, în colaborare cu Visit Harghita, continuă seria de măsuri pregătitoare pentru anul 2027, când județul va intra în lumina internațională ca Regiune Gastronomică a Europei. (agerpres.ro)

Acum un an fusese invitat și numit primul ambasador onorific al județului — Răzvan Pascu (specialist în marketing turistic). În aceeași logică, oficialii au continuat demersul de a construi o rețea de profesioniști dedicați promovării regiunii. (agerpres.ro)

Evenimentul de numire la Mădăraș

Pe 27 februarie 2026, în cadrul Conferinței Internaționale și Zilelor Profesionale de Horticultură (ediția a IX‑a) organizate la Mădăraș de Garden Proiect SRL, președintele Consiliului Județean, Bíró Barna‑Botond, i-a înmânat titlul de Ambasador Onorific al județului Harghita doamnei Borbas Marcsi, o personalitate recunoscută pentru contribuția sa în gastronomia și cultura culinară. (agerpres.ro)

Titlul marchează continuarea inițiativei începute anul trecut, menite să atragă profesioniști care oferă vizibilitate regiunii în perspectiva Anului Gastronomic 2027. (agerpres.ro)

Mesajul președintelui și viziunea pentru viitor

Bíró Barna‑Botond a explicat că statutul pe care-l va avea Harghita în 2027 nu este un privilegiu întâmplător, ci rezultatul aproape a unui deceniu de colaborări între fermieri, mediul ospitalier, pensiuni, sistemul universitar și ambasadorii turismului. În acest sens, s-a subliniat că „nu vom deveni un ținut de basm, ci suntem deja unul” — o schimbare de mentalitate care valorizează comunitatea și tradițiile locale. (agerpres.ro)

S-a arătat că Harghita are două resurse de sprijin — sprijinul celor două guverne — și că, în ciuda momentelor dificile, trebuie să se evite concentrarea pe aspectele negative. Comunitatea specială din Europa trebuie să-și construiască stima de sine pentru a crea forță economică și viitor, astfel încât tinerii să vadă oportunități, nu doar întrebări. (agerpres.ro)

Despre Borbas Marcsi — vizibilitate, autenticitate, inspirație

Borbas Marcsi este editor și realizator TV, cunoscută pentru felul călduros și autentic în care aduce în atenția publicului elementele simple ale vieții cotidiene — grădinăritul, bucuria bucătăriei, farmecul căminului. Emisiunile și proiectele ei gastronomice inspiră audiența zi de zi. (agerpres.ro)

Declarația Borbas Marcsi — cu suflet și rădăcini în Transilvania

Marcând onoarea primirii invitației în cadrul conferinței de horticultură, Borbas Marcsi a comparat păstrarea moștenirii gastronomice cu un copac. A mărturisit că „jumătate din inima mea este în Transilvania”, deoarece, acum 33 de ani, când a început să adune moștenirea maghiară, a aflat că aici aceasta este vie, nu doar conservată. Astfel, Transilvania este un veritabil „ținut de basm”, unde rădăcinile copacilor sunt încă puternice. (agerpres.ro)

Ea a remarcat că, spre deosebire de Ungaria, unde a fost dificil să găsească comunități care păstrează tradițiile autentice, în Harghita valorile tradiționale sunt active nu doar la vârstnici, ci și la tineri și adolescenți — o sursă extraordinară de vitalitate și continuitate. (agerpres.ro)

Într-un cadru european în care tradițiile rurale devin exotice, Borbas Marcsi a spus că în Harghita nu este nevoie să cauți autenticitatea — ea este la tot pasul. A descris o scenă recentă: o fetiță alergând prin curte cu o gâscă în mână — un moment rar întâlnit astăzi. (agerpres.ro)

Invitația de a vizita zona este sinceră: aici se poate gusta gâsca, leguma, mămăliga și mielul crescut în natură, nu în complexuri industriale. Aici există apă curată, aer curat, mâncare curată și suflet curat. Nu este nevoie de decoruri, ci doar de conștientizare și bucurie de a păstra ceea ce există. (agerpres.ro)

Context local pentru cititorii „azi în Harghita”

Harghita se pregătește cu seriozitate pentru anul 2027, când va fi în centrul atenției europene prin titulatura de Regiune Gastronomică. Numirea Borbas Marcsi ca ambasador onorific oferă nu doar o figură recunoscută pe plan internațional, ci și un mesaj despre valorizarea tradițiilor locale. Pentru comunitatea harghiteană, aceasta este o confirmare a identității și a potențialului de creștere culturală și turistică.

Dacă doriți, pot adăuga și o galerie foto sau detalii despre evenimentul de la Mădăraș.